2021.04.09 15:00【菜種油について】THE PINK ELEPHANTの焼き菓子にも使用している《菜種油》についてご紹介。食の大切さをはじめ、食材を選ぶ時の参考になると幸いです。日本のなたね自給率は0.04%のため、ほとんどを輸入に頼っています。そしてその90%以上が遺伝子組換え(GM)です。主な輸入先のカナダは、なたね栽培面積の93%が遺伝子組換え。グリホサートなどを主成...